La Malteria
Dalla Birra alla Brace

il posto che fa per te!

Chi Siamo

Dall'Inizio

Nata nel 2018 a Schiavonea, a pochi metri dalla spiaggia, Malteria – Dalla Birra alla Brace è il luogo dove stile e gusto si incontrano. Immerso in un rigoglioso giardino, il locale unisce l’atmosfera conviviale del pub all’eleganza di un ristorante moderno, in un contesto fresco e rilassante.

Qui puoi sorseggiare birre artigianali selezionate, lasciarti conquistare dai profumi della brace e goderti ogni momento tra il verde, arredi curati e un’accoglienza che sa di casa. Dal pranzo informale alla cena sotto le stelle, ogni dettaglio è pensato per offrirti un’esperienza autentica, dove la qualità è sempre protagonista.

La Scelta

Ogni scelta è quella giusta

Dalla carne di prima scelta cotta alla brace, ai panini gourmet e classici che conquistano al primo morso. Dalle pizze tradizionali a quelle dal tocco moderno, preparate con ingredienti selezionati e impasti leggeri.
Il tutto accompagnato da una selezione di birre italiane e internazionali pensata per veri intenditori.
Lasciati guidare dal gusto.

Dal menu alla tavola

Un menù vario, ricercato e pieno di carattere. Come te.

Esperienza per i sensi

I panini

Non chiamateli “Panini”.
Sono vere creazioni gourmet: pane artigianale, ingredienti selezionati, combinazioni sorprendenti.
Dai grandi classici rivisitati, alle proposte più audaci, ogni morso è un’esperienza.
E con una birra giusta accanto… il gusto si fa serio.

La pizza, secondo la malteria

Classica, creativa, sempre sorprendente.
Impasti leggeri e fragranti, ingredienti selezionati e abbinamenti che esaltano ogni morso.
Dalla tradizione napoletana alle interpretazioni più moderne, qui la pizza non è solo un piatto: è un’esperienza da condividere… meglio se con una buona birra.

Dalla birra alla birra

Alla Malteria la birra è cultura.
Un’ampia selezione di etichette italiane e straniere, tra artigianali, lager, IPA, blanche, stout e molto altro.
Perfette da sole, ideali in abbinamento ai nostri piatti.
Lasciati guidare, scopri il gusto che parla la tua lingua.

Ti abbiamo fatto venire fame?

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